
تولید ارزان آنتیاکسیدان از پوست پسته
سرپوش علمی – به گزارش ایسنا، گیاهان دارای گسترهای از ترکیبات مهم هستند که از آنها با «ترکیبات فنولی» یاد میشود. این مواد، از مولکولهای ساده مانند اسیدهای فنولی تا درشت مولکولهای پلیمری مانند تاننها تشکیل میشوند. برای این ترکیبات که در بافتهای گیاهی وجود دارند، فواید متعددی برای سلامت و بهبود زندگی انسان و […]
































































