
طرز تهیه ترشی هفت بیجار خونگی و خوشمزه
مرحله اول ابتدا گل کلم را به کمک دست تکه تکه کنید. سپس با دقت لازم با آب و نمک بشویید. مرحله دوم خیار، بادمجانها، هویجها، فلفل دلمهای، سیب زمینی ترشی، فلفل سبز، لوبیا سبز و به را داخل یک لگن ریخته و بشویید. سپس کنار قرارشان دهید تا حسابی خشک شوند. تمام سبزیجات را […]